NÁŠ PRÍBEH
Naša malá rodinná remeselná pražiareň vznikla v roku 2021. Sme nadšenci skvelej kávy, preto sme sa rozhodli, že prenesieme našu lásku, zanietenie a odhodlanie do produkcie úžasnej kávy, ktorá poteší každého nadšenca tohto zázračného nápoja.
Sme iba obyčajní normálni nadšenci kávy.
NAŠA FILOZOFIA
Nie sme "len" výrobcovia kávy. Vytvárame filozofiu a rituály, meníme zažité zvyky a princípy prístupu ku káve. Káva pre nás nie je iba nápoj na prebudenie a zahnanie kofeínového deficitu. Je to filozofia gurmánskeho zážitku. Ponorenie sa do chutí, vôní a zároveň prebudenie všetkých zmyslov behom jediného okamžiku.
Zastavte sa na chvíľu a užívajte si krásu a šťastie prítomného okamihu.
NAŠA KÁVA
Kávu pre vás vyberáme tak, aby si každý našiel správnu alternatívu prispôsobenú svojim preferenciám.
Pražíme iba výberovú kávu z aktuálnych sezónnych zberov.
Kávu pražíme pravidelne, preto ju od nás dostanete jedine čerstvú.
Pražíme svetlo na moderné espresso, naša káva je preto vhodná na všetky spôsoby prípravy (espresso, automatický kávovar, filter, moka/koťogo, zalievaná). Vybrané kávy pražíme aj ako filter roast preto sú vhodné na prípravu alternatívnymi spôsobmi (filter, Hario V60, chcemex, aeropress).
